Ontdek Corpinnat nu op onze wijnkaart

Corpinnat werd in 2017 opgericht uit onvrede met de kwaliteitsnormen en het beleid van de cavaproducenten en groepeert 9 wijnhuizen uit het topsegment van de cava.

De focus bij de nieuwe appellatie ligt op organische landbouw, langere rijpingsprocessen en manuele oogst. De naam ‘Corpinnat’ komt van ‘Cor’ de plek waar 130 jaar geleden de eerste mousserende wijn geproduceerd werd en‘pinnae’, wat verwijst naar de regio Penedes.

Benieuwd? Bestel dan nu een glaasje of een fles in onze restaurants in Antwerpen.

Reageer